КИСЕЛЬ ИЗ КУРАГИ
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 13В рецепте есть ядовитое растениеЭто абрикос обыкновенный. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 200 г сахара | сахар | 200 г | — |
| 1,5 л молока | молоко | 1.5 л | — |
| 200 г кураги | курага | 200 г | Абрикос обыкновенный Prunus armeniacaядовито в больших дозах |
Как написано в книге
КИСЕЛЬ ИЗ КУРАГИ На 200 г кураги — 200 г сахара и 1,5 л молока. Курагу предварительно отварить в небольшом количестве воды, протереть через сито, добавить молоко, прокипятить 5—6 мин, ввести разведенный молоком крахмал, довести до кипения и разлить в вазочки или креманки. Такой кисель готовят для диетического питания.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 13
Ещё рецепты с растением «абрикос обыкновенный»
все →АБРИКОСОВАЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981БАЛЬЗАМ "ДЕСЕРТНЫЙ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010Витаминный сбор с шиповником и рябинойнастой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Десертная курагадесерт, «Новые рецепты домашних настоек», 2009ЖИГУЛЕВСКИЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Калийсберегающий состав для иммуностимуляциисбор, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.