гарнирпошаговый

Сныть отварная

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 227

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
50 г масла сливочногомасло сливочное50 г—
сольсольне указано—
50 г сметанысметана50 г—
зелень укропа и петрушкизелень укропа и петрушкине указано
500 г снытисныть500 г
20 г сухарейсухари20 г—

Как написано в книге

Сныть отварная. Зелень сныти хорошо промыть холодной водой, про­ варить 10 минут, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, сныть посолить, смазать сливочным маслом, выложить на разогретую, смазанную маслом сковороду, посыпать сухарями и запечь в духовке. Перед подачей к столу смазать сметаной, посыпать зеленью укропа и петрушки. 500 г сныти, 20 г сухарей, 50 г масла сливочного, 50 г сметаны, соль, зелень укропа и петрушки.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 227

Ещё рецепты с растением «капуста»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.