| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| остуженной кипяченой водой | вода | не указано | — |
| Спелые яблоки | яблоки | не указано | |
| чистую солому | солома | не указано | — |
**Яблочный квас** Спелые яблоки очищают от семян, наполняют бочку, заливают остуженной кипяченой водой. На дно бочки укладывают чистую солому для фильтрации. Летом и осенью хранят на льду, зимой в сухом погребе. По мере расходования доливают кипяченую воду.Васильев. Домашний квасовар-практик
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.