закускапошаговый

Творожная масса с голубикой

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 140

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 кг творогатворог1 кг—
100 г сахарного пескасахарный песок100 г—
500 г ягод голубикиягоды голубики500 г
1 стакан сметанысметана1 стакан—

Как написано в книге

500 г ягод голубики, 1 кг творога, 100 г сахарного песка, 1 стакан сметаны. Промытые ягоды засыпать сахарным песком, выдержать 1—2 ч, перемешать с творогом, разделить на порции и залить сметаной.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 140

Ещё рецепты с растением «черника»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.