Французская водка.
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 74Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| ведро хорошего отжатого вина | отжатое вино | 1 ведро | — |
| и дрожжей | дрожжи | не указано | — |
| дрожжей | дрожжи | не указано | — |
| налейте водой | вода | не указано | — |
| прибавьте виноградного вина | виноградное вино | не указано | — |
| виноградного вина | виноградное вино | не указано | — |
| фунт чистых березовых углей | березовые угли | 1 фунт | |
| всяких гнилых фруктов и ягод, как например: яблок, груш, слив, изюма, чернослива, винных ягод, коринки | гнилые фрукты | не указано |
Как написано в книге
Возьмите виноградного вина и дрожжей и перегоните через куб дважды. Или: Наберите всяких гнилых фруктов и ягод, как например: яблок, груш, слив, изюма, чернослива, винных ягод, коринки — одним словом, гнилых плодов; положите это в бочку, налейте водой, прибавьте виноградного вина и дрожжей; и когда оно закиснет, перегоните через куб три раза. Или: Возьмите ведро хорошего отжатого вина; положите в него фунт чистых березовых углей, дайте стоять до тех пор, пока вся нечистота не упадет на дно, и водка станет чиста; слейте снявшееся и сохраняйте для употребления.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 74
Ещё рецепты с растением «береза»
все →20%-ный настой из почек или листьев березы для ванночекнастой, «Лекарственные растения Донбасса», 1966Антигепатический чайчай, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Антицеллюлитный чайчай, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Аппликации на шейку матки с отваром почек и любкиприпарка, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010Аррак-де-Гоаэссенция, «Спиртные напитки», 1934Бактерицидный настой молодых листьев березынастой, «Травы с эффектом», 2013
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.