Шуйцзин путао (виноград в меду)

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006, стр. 55

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сахар — 100 гсахар100 г—
мед — 30 гмед30 г—
желатин — 50 гжелатин50 г—
виноград — 500 гвиноград500 г
лимонная кислоталимонная кислотане указано

Как написано в книге

Шуйцзин путао (виноград в меду). Желатин размочить, добавить 1,5 л воды, прокипятить и остудить. Виноград ошпарить кипятком, снять кожицу, залить раствором желатина, посыпать сахаром и поставить в холодильник. В желатин добавить мед и лимонную кислоту (по вкусу). Состав: виноград — 500 г, сахар — 100 г, мед — 30 г, желатин — 50 г, лимонная кислота.
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006, стр. 55

Ещё рецепты с растением «виноград культурный»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.