Сок лимонника из сушеных ягод

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 133

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 л на 4 столовые ложки ягодвода1 л—
сахар (1 стакан на 1 л сока)сахар1 стакан—
4 столовые ложки ягодягоды4 столовые ложки

Как написано в книге

СОК ЛИМОННИКА ИЗ СУШЕНЫХ ЯГОД Ягоды залить водой из расчета 1 л на 4 столовые ложки ягод, прокипятить в закрытой эмалированной посуде 10 мин, после этого оставить для настаивания на 10—12 ч, процедить через марлю, добавить сахар (1 стакан на 1 л сока), нагреть до растворения сахара при постоянном помешивании и разлить в бутылки небольшой вместимости.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 133

Ещё рецепты с растением «ягоды»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.