кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Ликер грушёвый на коньяке

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 67

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
или сахарсахарне указано—
500 мл коньякаконьяк500 мл—
по вкусу светлый мёдмёдне указано—
2 крупные сладкие и сочные грушигруша2 штуки

Как написано в книге

**Ликер грушёвый на коньяке** 500 мл коньяка, 2 крупные сладкие и сочные груши, по вкусу светлый мёд или сахар. Вымойте груши, одну нарежьте ломтиками, из другой тщательно отожмите сок. Выложите грушу в банку, влейте грушёвый сок и коньяк, перемешайте. Настаивайте 7 дней, добавьте сахар или мёд, перемешайте до растворения и оставьте ещё на 30 дней. Затем ликер профильтруйте через марлю, перелейте в бутылки.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 67

Ещё рецепты с растением «груша»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.