Вторые блюда с крапивой

Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 1990, стр. 17
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
обжаренное ... мясообжаренное мясоне указано—
тушёное мясотушёное мясоне указано—
шашлыкшашлыкне указано—
макаронымакароныне указано—
крапива посыпаннаясвежая крапиване указано
варёный картофельварёный картофельне указано
Паслен Solanumсмертельно ядовито
горохгорохне указано

Как написано в книге

Тот же самый процесс закладки крапивы и во вторые блюда: в варёный картофель, макароны, горох... Из деликатесного употребления хороша крапива посыпанная на шашлык, на любое обжаренное или тушёное мясо.
Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 1990, стр. 17

Ещё рецепты с растением «крапива»

все →

Другие рецепты из раздела «горячее»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.