Настой "Бальзама"
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981В рецепте есть ядовитые растенияЭто горечавка, арника горная, мускатный орех, липа, полынь горькая, валериана лекарственная, вахта трехлистная. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Горечавка желтая (генциановый корень) 3,5 | Горечавка желтая | 3,5 кг | Горечавка Gentianaядовито в больших дозах |
| Имбирь (корневище) 2,1 | Имбирь | 2,1 кг | |
| Померанцевая корка сушеная 1,05 | Померанцевая корка сушеная | 1,05 кг | — |
| Звездобой пронзенный (листья и цветы) 1,313 | Звездобой пронзенный | 1,313 кг | — |
| Арника горная (цветочные корзинки) 1,4 | Арника горная | 1,4 кг | Арника горная Arnica montanaядовито в больших дозах |
| Мускатный орех (плоды) 0,875 | Мускатный орех | 0,875 кг | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| Липа (цветы) 1,4 | Липа | 1,4 кг | Липа Tiliaядовито в больших дозах |
| Перец черный (плоды) 1,05 | Перец черный | 1,05 кг | |
| Мелисса лекарственная (листья и верхушки цветущих стеблей) 1,750 | Мелисса лекарственная | 1,750 кг | |
| Дуб (кора) 1,4 | Дуб | 1,4 кг | |
| Аир болотный (корневище) 1,750 | Аир болотный | 1,750 кг | |
| Мята курчавая (листья) 2,188 | Мята курчавая | 2,188 кг | |
| Полынь горькая (листья и верхушки стеблей) 2,625 | Полынь горькая | 2,625 кг | Полынь горькая Artemisia absinthiumядовито в больших дозах |
| Валериана лекарственная (корневища и корни) 1,750 | Валериана лекарственная | 1,750 кг | Валериана лекарственная Centranthus ruberядовито в больших дозах |
| Вахта трехлистная — трифоль (листья) 0,875 | Вахта трехлистная | 0,875 кг | Вахта трехлистная menyanthes trifoliataядовито в больших дозах |
| Почки бальзамные 5,25 | Почки бальзамные | 5,25 кг | — |
Как написано в книге
Для получения настоя "Бальзама" Горечавка желтая (генциановый корень) 3,5 Арника горная (цветочные корзинки) 1,4 Полынь горькая (листья и верхушки стеблей) 2,625 Имбирь (корневище) 2,1 Валериана лекарственная (корневища и корни) 1,750 Мята курчавая (листья) 2,188 Аир болотный (корневище) 1,750 Мелисса лекарственная (листья и верхушки цветущих стеблей) 1,750 Липа (цветы) 1,4 Дуб (кора) 1,4 Перец черный (плоды) 1,05 Померанцевая корка сушеная 1,05 Вахта трехлистная — трифоль (листья) 0,875 Мускатный орех (плоды) 0,875 Звездобой пронзенный (листья и цветы) 1,313 Почки бальзамные 5,25 Итого 30,3Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981
Ещё рецепты с растением «горечавка»
все →Американская горькаянастойка, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Английская водка (Englischer bitterer Brantwein)водка, «Руководство по винокурению», 1859Английская горечьнастойка, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Английская горечьнастойка, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Английский горький (другой рецепт)настойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Английский горький (другой рецепт)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.