кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Крещенский

Буфет всевозможных водок, 1870
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто кишнец. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Сахарного сиропа........... 12 кгсахарный сироп12 кг—
Спирта.......................... 22 литраспирт22 литра—
Воды............................. 18 литроввода18 литров—
Воды............................. 7 литроввода7 литров—
Меда........................... 8 литровмед8 литров—
Корицы.......................... 62 гкорица62 г
Шафрана......................... 16 гшафран16 г
Амбровой эссенции.......... 36 капельамбровая эссенция36 капель
Ирия флорентийского......... 125 гирия флорентийский125 г
Шалфея......................... 62 гшалфей62 г
Шалфей Salviaядовито в больших дозах
Кишнеца......................... 62 гкишнец62 г
Кишнецсмертельно ядовито
Кардамона...................... 31 гкардамон31 г
Фиг............................. 310 г (10 унций)фига310 г
Бадьяна......................... 125 гбадьян125 г
Калгана......................... 31 гкалган31 г

Как написано в книге

**Крещенский** Фиг............................. 310 г (10 унций) Ирия флорентийского......... 125 г Бадьяна......................... 125 г Корицы.......................... 62 г Шалфея......................... 62 г Кишнеца......................... 62 г Кардамона...................... 31 г Калгана......................... 31 г Шафрана......................... 16 г Спирта.......................... 22 литра Воды............................. 18 литров К 19 литрам перегнанного результата добавляют: Амбровой эссенции.......... 36 капель Меда........................... 8 литров Сахарного сиропа........... 12 кг Воды............................. 7 литров
Буфет всевозможных водок, 1870

Ещё рецепты с растением «коричник»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.