| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| в подсоленной воде | подсоленная вода | не указано | — |
| молотыми сухарями | молотые сухари | не указано | — |
| в масле | масло | не указано | |
| Прикорневые розетки | прикорневые розетки одуванчика | не указано |
Жареные прикорневые розетки одуванчика Прикорневые розетки — самые нежные и вкусные части одуванчика. Корень обычно срезают не длиннее 1 см и такой же длины оставляют черешки листьев. Розетки варят в подсоленной воде, посыпают молотыми сухарями и жарят в масле. Подают самостоятельно и как приправу к мясным и рыбным блюдам.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 159
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.