Кисель из голубики

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 137

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
150 г яблокяблоки150 г
150 г сахарного пескусахарный песок150 г—
1 л водывода1 л—
150 г ягод голубикиягоды голубики150 г
1 г лимонной кислотылимонная кислота1 г

Как написано в книге

150 г ягод голубики, 150 г яблок, 150 г сахарного песку, 1 г лимонной кислоты, 1 л воды. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, разрезать на дольки, варить 6 мин в приготовленном сиропе, добавить голубику и лимонную кислоту, довести до кипения и охладить.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 137

Ещё рецепты с растением «яблоня домашняя»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.