закускапошаговый
Грибы в лаваше
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 170Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сушеная зелень — 1 ст. л. | сушеная зелень | 1 ст. л. | |
| топленое масло — 1 ст. л. | топленое масло | 1 ст. л. | — |
| соль — по вкусу | соль | по вкусу | — |
| Сушеные грибы (лучше всего белые или сморчки) — 1 стакан | сушеные грибы (лучше всего белые или сморчки) | 1 стакан | |
| лаваш | лаваш | не указано | — |
| сыр твердых сортов — 100 г | сыр твердых сортов | 100 г | — |
Как написано в книге
Грибы в лаваше Сушеные грибы размолоть в кофемолке и сварить в 200 мл подсоленной воды. На горячую сковороду положить топленое масло, добавить муку, слегка обжарить и долить грибной бульон, сваренный из порошка; варить до загустения. Лаваш нарезать на прямоугольники, намазать полученным грибным соусом, посыпать тертым сыром, завернуть в форме рулета и поместить в микроволновую печь на 2-3 минуты. Подавать с мясным бульоном, грибным супом или как холодную закуску. Сушеные грибы (лучше всего белые или сморчки) — 1 стакан, сушеная зелень — 1 ст. л., топленое масло — 1 ст. л., сыр твердых сортов — 100 г, лаваш, соль — по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 170
Ещё рецепты с растением «капуста»
все →Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Ароматная настойка из полыни и базиликинастойка, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990Ароматная растительная смесь с полынью и базиликомнастой, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.