Двойной земляничный ликер
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 70Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| спирт | спирт | не указано | — |
| вода | вода | не указано | — |
| сахар | сахар | не указано | — |
| Ягоды земляники | земляника | не указано |
Как написано в книге
Двойной земляничный ликер Ягоды земляники, спирт, вода, сахар. Переберите и поместите часть ягод земляники в бутыль, залейте спиртом так, чтобы он едва покрыл ягоды. Настаивайте в течение 2 дней в теплом освещенном месте, аккуратно слейте земляничный спирт (лучше процедите через фильтр). Оставшуюся часть ягод залейте водой, чтобы она едва покрыла ягоды, оставьте на 3 дня в теплом месте. Также процедите. На 200 мл земляничной воды добавьте 400 г сахара, поставьте на огонь и доведите до кипения три раза. Остудите, процедите. Полученное количество земляничного сиропа смешайте с 1 л земляничной настойки, перелейте в бутылки для хранения. Употребляйте не ранее чем через 10–15 дней. Держите в прохладном и темном месте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 70
Ещё рецепты с растением «земляника»
все →371 Кроветворный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ароматический (тонический) чайчай, «Лес-аптека: в мире лекарственных растений», 1991Ароматический (тонический) чайчай, «Травы жизни и их искатели», 1972Ароматный чай с земляникой и ежевикойчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Бабушкин чайчай, «Эхинацея против ста болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.