Голубцы из листьев мать-и-мачехи
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 150В рецепте есть ядовитое растениеЭто мать-и-мачеха обыкновенная, подбел, камчужная трава. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| посолить | соль | не указано | — |
| кипятком | кипяток | не указано | — |
| тыкву | тыква | не указано | |
| Листья | листья мать-и-мачехи | не указано | Мать-и-мачеха обыкновенная, подбел, камчужная трава Tussilago farfaraядовито в больших дозах |
| кабачки | кабачки | не указано | |
| морковь | морковь | не указано |
Как написано в книге
Голубцы из листьев мать-и-мачехи Листья вымыть, опустить в кипящую воду и тут же вынуть, после этого на них надо уложить сырые овощи: морковь, тыкву, кабачки — и завернуть "конвертиком". Голубцы сложить в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы он их слегка прикрывал, и посолить. Довести до кипения и варить 3-4 мин, затем настоять без нагревания при закрытой крышке 10-15 мин.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 150
Ещё рецепты с растением «тыква»
все →Вода Детервилевавода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Глистогонное средство из сырых семян тыквысбор, «Лекарственные растения и их использование», 1990Грибной суп с тыквойсуп, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Диета № 14другое, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Диета № 4другое, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Диета № 5бдругое, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.