кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Домашний коньяк (3)

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 30
В рецепте есть ядовитое растениеЭто гранатник индийский. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
200 мл сладкого винасладкое вино200 мл—
500 мл негазированной минеральной водынегазированная минеральная вода500 мл—
5 г качественного растворимого кофекачественный растворимый кофе5 г—
50 мл малинового или земляничного сиропамалиновый или земляничный сироп50 мл—
500 мл спиртаспирт500 мл—
1 гранатгранат1
Гранатник индийский Punica granatumядовито в больших дозах

Как написано в книге

3 вариант *Ингредиенты:* 500 мл спирта, 500 мл негазированной минеральной воды, 200 мл сладкого вина, 50 мл малинового или земляничного сиропа, 1 гранат, 5 г качественного растворимого кофе. Отжать сок граната. Смешать спирт с минеральной водой и гранатовым соком, влить вино и сироп, добавить кофе. Перемешать, настаивать под крышкой при комнатной температуре 3 дня.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 30

Ещё рецепты с растением «гранатник индийский»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.