Спотыкач из орехов
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 351Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 500 г зеленых грецких орехов | зеленые грецкие орехи | 500 г | |
| 400 г сахара-песка | сахар-песок | 400 г | — |
| 800 мл водки | водка | 800 мл | — |
| 3 штуки гвоздики | гвоздика | 3 штуки | |
| 0,5 г корицы | корица | 0,5 г | |
| 200 штук вишневых косточек | вишневые косточки | 200 штук |
Как написано в книге
500 г зеленых грецких орехов разрезают каждый на 4 части, засыпают в емкость и заливают 800 мл водки. Настаивают в тепле 50 дней. Затем смесь процеживают и растворяют в ней 400 г сахара-песка, добавляют 200 штук вишневых косточек, 3 штуки гвоздики и 0,5 г корицы, тщательно все перемешивают и настаивают еще 7 дней, ежедневно перемешивая массу, чтобы полностью растворился весь сахар. После этого напиток процеживают, фильгруют и разливают по бутылкам.Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 351
Ещё рецепты с растением «орех маньчжурский»
все →1-й составмасло, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau américaineликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau batave (ватавская вода)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.