приправапошаговый

Заправка из кубышки желтой

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 134
В рецепте есть ядовитое растениеЭто кубышка. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
100 г порошка из укропапорошок из укропа100 г
100 г порошка крапивыпорошок крапивы100 г
200 г муки из кубышки желтоймука из корневищ кубышки желтой200 г
Кубышка Nupharядовито в больших дозах

Как написано в книге

Заправка из кубышки желтой. Муку из корневищ кубышки желтой смешать с порошком из сушеной крапивы и молотым укропом. Хранить в темном, прохладном месте. Использовать для заправки первых и вторых блюд. 200 г муки из кубышки желтой, 100 г порошка из укропа, 100 г порошка крапивы.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 134

Ещё рецепты с растением «фенхель обыкновенный»

все →

Другие рецепты из раздела «приправа»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.