гарнирпошаговый

Щавель с яйцом

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 267

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
столовую ложку пшеничной мукипшеничная мука1 столовую ложку—
1/3 стакана водывода1/3 стакана—
сольсольне указано—
15 г сливочного масласливочное масло15 г—
1 кг щавелящавель1 кг

Как написано в книге

ЩАВЕЛЬ С ЯЙЦОМ Щавель пропускают через мясорубку, тушат в сливочном масле, посыпают мукой, разводят водой, затем добавляют сметану и доводят до кипения. На 1 кг щавеля — 15 г сливочного масла, столовую ложку пшеничной муки, 1/3 стакана воды, соль.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 267

Ещё рецепты с растением «щавель»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.