Россияночка (заявка на патент РФ № 92005570/13)
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 379Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 450 г натурального меда | натуральный мед | 450 г | — |
| 3 кг сахара | сахар | 3 кг | — |
| водно-спиртовой жидкостью доводят объем продукта до 10 л 25-процентной крепости | водно-спиртовая жидкость | не указано | — |
| 50 г свежего смородинового листа | смородиновый лист | 50 г | — |
| 1,5 г цвета календулы | цветы календулы | 1.5 г | |
| 2,5 г цветов ромашки лекарственной | цветы ромашки лекарственной | 2.5 г | |
| 2 л березового сока | березовый сок | 2 л | |
| 25 г маньчжурского ореха | маньчжурский орех | 25 г |
Как написано в книге
Для получения этого ликера готовится водно-спиртовой настой из 50 г свежего смородинового листа, 25 г маньчжурского ореха, 2,5 г цветов ромашки лекарственной, 1,5 г цвета календулы, который смешивается с 65,8-процентным сахарным сиропом из 3 кг сахара. В купаж вливают 2 л березового сока, 450 г натурального меда и водно-спиртовой жидкостью доводят объем продукта до 10 л 25-процентной крепости. Напиток выдерживается в теплом темном месте около полутора месяцев, фильтруется и разливается по бутылкам.Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 379
Ещё рецепты с растением «календула»
все →Аптечная или домашняя настойка календулы для полоскания при ангиненастойка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007БАЛЬЗАМ "ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010БАЛЬЗАМ "МУЖСКАЯ СИЛА"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010Бальзам "Орно-Алтайский"бальзам, «Книга о водке и виноделии»Бальзам от простудыбальзам, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Бальзам травный облепиховыйбальзам, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.