Пиво с белым вином
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 96В рецепте есть ядовитое растениеЭто буза, пиво. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 3 ст. ложки воды | вода | 3 ст. ложки | — |
| два сырых яйца | яйцо | 2 | — |
| ст. ложку сахара | сахар | 1 ст. ложку | — |
| кусочками лимонной корки | лимонная корка | не указано | — |
| пряный настой | пряный настой | не указано | — |
| коры корицы | корица | не указано | |
| 0,25 л белого столового вина | белое столовое вино | 0,25 л | — |
| 3 стакана светлого пива | светлое пиво | 3 стакана | Буза, пивоядовито в больших дозах |
Как написано в книге
На малом огне подогреть 3 ст. ложки воды с кусочками лимонной корки и коры корицы. Минут через 20 пряности удалить. Разбить два сырых яйца и выпустить их в 0,25 л белого столового вина. Туда же добавить пряный настой, ст. ложку сахара и 3 стакана светлого пива. Смесь поставить на слабый огонь и взбивать до пенной структуры, после чего разлить в кружки.Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 96
Ещё рецепты с растением «коричник»
все →Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.