Сушеный терн

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 33

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1650 г плодов тернаплоды терна1650 г

Как написано в книге

Сушеный терн 1650 г плодов терна. Плоды терна перебирают, моют, дают воде стечь, обсушивают салфеткой. Выкладывают на противень в один слой и сушат в духовом шкафу или печи 10—12 ч при температуре 40°С. Для лучшей циркуляции воздуха дверцы духового шкафа при сушке держат приоткрытыми, а в печи поднимают заслонку. Сушеные плоды охлаждают, выкладывают в стеклянную банку и закрывают полиэтиленовой крышкой.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 33

Ещё рецепты с растением «терн колючий»

все →

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.