| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г сливочного масла | сливочное масло | 20 г | — |
| по вкусу - соль | соль | не указано | — |
| 200 г капусты | капуста | 200 г |
Брюссельская отварная капуста 200 г капусты, 20 г сливочного масла, по вкусу - соль Кочанчики отварить в подсоленной воде до мягкости (варить при открытой крышке). Затем слить воду, выложить капусту на блюдо и полить сливочным маслом. Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным блюдам.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 34
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.