гарнирпошаговый
Щавель с яйцом
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 304Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 ст. ложки растопленного сливочного масла | сливочное масло | 2 ст. ложки | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 2 ст. ложки сметаны | сметана | 2 ст. ложки | — |
| 2 желтка | желтки | 2 | — |
| 1 кг щавеля | щавель | 1 кг |
Как написано в книге
Тщательно вымытый щавель положите в кастрюлю и тушите в масле в течение получаса, затем посолите. Сняв с огня, добавьте сливочное масло и дайте постоять десять минут. Смешайте со сметаной желтки, вылейте в щавель, подогрейте но не доводите до кипения. Блюдо подавайте с четвертинкой вареного яйца. На 1 кг щавеля надо: 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, 2 желтка, 2 ст. ложки сметаны, соль.Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 304
Ещё рецепты с растением «щавель»
все →10%-ная настойка корня конского щавеля при гипертониинастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966БАЛЬЗАМ "ПОХМЕЛЬНЫЙ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010Блюда из корней лопухадругое, «Пищевые растения Сибири», 1987БОРЩ С АМАРАНТОМсуп, «Кухня Робинзона», 2020Борщ со звездчаткойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ со свербигойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.