Страница 304
Аптека на грядке (Сафина), Сафина Л.К., Петров Е.П., 1990
стр. 304
Книга вышла в 1990 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990. С. 304.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 4 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Мхали из сушеной тыквыМхали из сушеной тыквы Сушеную тыкву промывают, кладут в кастрюлю с кипящей водой и варят до мягкости. Затем откидывают на дуршлаг, дают стечь отвару, охлаждают и отжимают. Отжатую тыкву кладут на деревянную доску и немного рубят. Очищенные грецкие орехи, чеснок, соль толкут вместе, затем разводят соком неспелого…
- Мхали из красного стручкового сладкого перцаМхали из красного стручкового сладкого перца Из мясистых длинных стручков красного перца удаляют семена, кладут на дуршлаг, дважды ошпаривают кипятком и охлаждают. Затем их запекают без жира. Очищенные грецкие орехи хорошо толкут с солью и чесноком, затем разводят соком неспелого винограда и растительным маслом. К…
- Щавель с яйцомТщательно вымытый щавель положите в кастрюлю и тушите в масле в течение получаса, затем посолите. Сняв с огня, добавьте сливочное масло и дайте постоять десять минут. Смешайте со сметаной желтки, вылейте в щавель, подогрейте но не доводите до кипения. Блюдо подавайте с четвертинкой вареного яйца. На 1 кг щавеля надо:…
- Фасоль с соком неспелого виноградаФасоль с соком неспелого винограда Фасоль отваривают, и отвар сливают в отдельную посуду. На сковороде обжаривают шинкованный лук. Затем добавляют соль, молотый перец, сок неспелого винограда, соединяют с отварной фасолью, вливают стакан отвара, кипятут 1—2 мин и снимают с огня. Фасоль — 500 г, масло растительное —…
Это история применения растений по книге 1990 года, а не медицинский совет.