| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1,23 л горячей чайной воды | вода | 1.23 л | — |
| 410 г сахара среднего помола | сахар | 410 г | — |
| 0,92 л арака | арак | 0.92 л | — |
| 0,92 л французской водки | французская водка | 0.92 л | — |
| 12 хороших больших лимонов | лимон | 12 |
Приготовление этого напитка очень различно. Одни кладут слишком много арака, другие — очень много лимонов, немного вина......а четвёртые — слишком много чайной воды, но лучший его состав следующий: Возьмите, например, 12 хороших больших лимонов, 410 г сахара среднего помола. Об этот сахар сотрите с лимонов наружную жёлтую цедру, положите всё в чашу для пунша. Из лимонов выдавите туда же сок с помощью лимонного пресса. Добавьте 1,23 л горячей чайной воды, 0,92 л французской водки и 0,92 л арака. Смешайте и накройте чашу, чтобы пунш оставался горячим и не терял свою крепость. После этого пунш готов к употреблению.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.