| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 13 унций воды | вода | 13 унций | — |
| 2 фунта сахара | сахар | 2 фунта | — |
| 1 гран толченой гвоздики | гвоздика | 1 гран | |
| 13 унций цветов красной гвоздики | цветы гвоздики | 13 унций |
**Гвоздичный сироп** 13 унций цветов красной гвоздики; 1 гран толченой гвоздики; 2 фунта сахара; 13 унций воды. Возьмите цветы гвоздики, обрежьте ножки, добавьте толченую гвоздику, положите в перегонный куб, залейте кипятком. Оставьте на сутки, затем отожмите в тисках, дайте настояться и процедите. Когда сахар хорошо сварится, добавьте смесь, прокипятите и после остывания разлейте по бутылкам. Гвоздичный сироп помогает при сердечных болях и вызывает легкий пот.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.