Малиновый прохладительный напиток

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 139

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
2 стакана газированной водыгазированная вода2 стакана—
1 стакан водывода1 стакан—
0,5 стакана сахарасахарный песок0,5 стакана—
1 столовая ложка ликераликер1 столовая ложка—
2 стакана свежей малинымалина2 стакана

Как написано в книге

МАЛИНОВЫЙ ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЙ НАПИТОК Сахарный песок залить водой и кипятить 2—3 мин до образования негустого сиропа. Сироп охладить. Промытые ягоды малины размять деревянной ложкой и залить сиропом и ликером. Перемешать и оставить на 2—3 ч, чтобы смесь хорошо настоялась. После этого смесь можно процедить и добавить газированной воды. Подавать в холодном виде. На 6 порций напитка — 2 стакана свежей малины, 0,5 стакана сахара, 1 стакан воды, 1 столовая ложка ликера, 2 стакана газированной воды.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 139

Ещё рецепты с растением «малина обыкновенная»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.