Ликер грушёвый
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 67Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 300 г сахара | сахар | 300 г | — |
| 500 мл водки | водка | 500 мл | — |
| 600 мл воды | вода | 600 мл | — |
| 1 кг 200 г сочных груш | груша | 1.2 кг |
Как написано в книге
**Ликер грушёвый** 600 мл воды, 500 мл водки, 1 кг 200 г сочных груш, 300 г сахара. Груши вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке. Поместите массу в бутыль. Влейте водку, перемешайте, поставьте на солнце на 30–35 дней. Приготовьте сахарный сироп, остудите. Тщательно профильтруйте полученный из грушёвой массы сок и на 1 л сока добавьте сахарный сироп (900 мл). Перемешайте, дайте отстояться в течение 7 дней. Готовый ликер профильтруйте и разлейте в бутылки.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 67
Ещё рецепты с растением «груша»
все →Ароматный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Батуринское пивонапиток, «Пиво, квас, брага», 2007Брусника в маринаде, способ 3заготовка, «Дары земли эвенской», 2011Брусничное варенье с грушами, яблокамиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Ванна с портулаком, анисом и дикими грушами для ослабленных детейдругое, «Травник великой Ванги», 2010Варенуханастойка, «Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.