Квас из костяники

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 156

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
3 л водывода3 л—
1 стакан сахарного пескасахарный песок1 стакан—
5—10 г дрожжейдрожжи5—10 г—
4 стакана ягодягоды4 стакана

Как написано в книге

Костянику размять, залить водой и кипятить 5 мин. Процедить, всыпать сахарный песок, размешать, охладить, добавить дрожжей и поставить для брожения на 2 дня. На 4 стакана ягод — 1 стакан сахарного песка, 5—10 г дрожжей, 3 л воды.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 156

Ещё рецепты с растением «ягоды»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.