Ликер желудочный Д-ра Распайля
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение, стр. 51В рецепте есть ядовитое растениеЭто мускатный орех. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 27 литров воды | вода | 27 литров | — |
| 210 грамм ирного ароматического | ирный ароматический | 210 грамм | — |
| 810 грамм цветов анжелики | цветы анжелики | 810 грамм | — |
| 27 килограммов сахара | сахар | 27 килограммов | — |
| 54 литра спирта | спирт | 54 литра | — |
| 10 золотников корня анжелики | корень анжелики | 10 золотников | — |
| 108 грамм корицы | корица | 108 грамм | |
| 14 грамм мускатного ореха | мускатный орех | 14 грамм | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| 108 грамм мирры | мирра | 108 грамм | |
| 3 грамма шафрана | шафран | 3 грамма | |
| 54 грамма алоэ | алоэ | 54 грамма | |
| 54 грамма гвоздики | гвоздика | 54 грамма |
Как написано в книге
№ 147. Ликер желудочный Д-ра Распайля. 810 грамм цветов анжелики, 10 золотников корня анжелики, 210 грамм ирного ароматического, 108 грамм мирры, 108 грамм корицы, 54 грамма алоэ, 54 грамма гвоздики, 14 грамм мускатного ореха, 3 грамма шафрана, 54 литра спирта, 27 литров воды, 27 килограммов сахара.Руководство: винокурение, виноделие, медоварение, стр. 51
Ещё рецепты с растением «коричник»
все →Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.