Малиновый квас

Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986, стр. 1

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
4 л горячей кипяченой водыгорячая кипяченая вода4 л—
25 г разведенных в воде дрожжейдрожжи25 г—
250 г сахарного пескасахарный песок250 г—
3 г лимонной кислотылимонная кислота3 г
800 г перебранных и промытых плодов малинымалина800 г

Как написано в книге

Для получения 5 л напитка 800 г перебранных и промытых плодов малины слегка разминают, заливают 4 л горячей кипяченой воды и доводят до кипения. Настаивают 2–3 часа, процеживают, затем добавляют 25 г разведенных в воде дрожжей, 250 г сахарного песка, 3 г лимонной кислоты и ставят для брожения.
Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986, стр. 1

Ещё рецепты с растением «лимонная кислота»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.