Супы и пюре из вареных частей растения
Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 90Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| молодые листья | молодые листья | не указано | — |
| соленом растворе | соленый раствор | не указано | — |
| стебли | стебли | не указано |
Как написано в книге
Надземные части, предварительно вымоченные в соленом растворе (молодые листья и стебли), съедобны и в сыром виде употребляются для салатов, винегретов; в вареном — для супов и пюре.Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 90
Ещё рецепты с растением «стебли»
все →Блюда из корней лопухадругое, «Пищевые растения Сибири», 1987ВАйеимонай — ?другое, «Ненужное для неучей», 1990Ванна при радикулитеприпарка, «Перец против 100 болезней», 2006Ванна со стеблями полевого хвощадругое, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Гарнир из цикория и яблокгарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Гарнир из цикория с яблокамигарнир, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.