водапошаговый
Вода из ядер абрикосовых
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто миндаль дикій. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| ядер абрикосовых — 1,64 кг | ядра абрикосовые | 1.64 кг | |
| 2,46 кг сахара | сахар | 2.46 кг | — |
| 2,77 л воды | вода | 2.77 л | — |
| корки померанцевой — 51,2 г | померанцевая корка | 51.2 г | — |
| винтерановой корки — по 12,8 г | винтерановая корка | 12.8 г | — |
| 11,07 л французской водки | французская водка | 11.07 л | — |
| гвоздичных цветов — по 12,8 г | гвоздичные цветы | 12.8 г | — |
| горького миндаля — по 25,6 г | горький миндаль | 25.6 г | |
| ванили — по 6,4 г | ваниль | 6.4 г | |
| ядер сливовых — 0,41 кг | ядра сливовые | 0.41 кг | |
| цветов лаванды — по 6,4 г | цветы лаванды | 6.4 г | |
| сладкого миндаля — по 25,6 г | сладкий миндаль | 25.6 г | Миндаль дикій Prunus tenella Batschсмертельно ядовито |
Как написано в книге
Eau de noyaux d'abricots. Возьми: ядер абрикосовых — 1,64 кг, ядер сливовых — 0,41 кг, корки померанцевой — 51,2 г, горького миндаля, сладкого миндаля — по 25,6 г; винтерановой корки, гвоздичных цветов — по 12,8 г; цветов лаванды, ванили — по 6,4 г. Раздробив всё вышесказанное, налить в бутыль 11,07 л французской водки, настаивать две недели в умеренной теплоте. Когда настоится, выложить всё в куб, перегнать и полученный спирт подсластить сиропом, сваренным из 2,46 кг сахара с 2,77 л воды. Через несколько дней пропустить через фильтровальную бумагу.§ 271.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «слива»
все →Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau d’amour (вода любви)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «вода»
все →Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau de bultaneвода, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.