Салат из сныти и щавеля с овощами

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 11
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
10 г соуса "Южный" или острого томатногосоус "Южный" или острый томатный10 г—
сольсольне указано—
5 г растительного масларастительное масло5 г—
6 г отварной морковиотварная морковь6 г
10 г щавелящавель10 г
30 г отварного картофеляотварной картофель30 г
Паслен Solanumсмертельно ядовито
45 г листьев снытилистья сныти45 г

Как написано в книге

45 г листьев сныти, 10 г щавеля, 30 г отварного картофеля, 6 г отварной моркови, 5 г растительного масла, 10 г соуса "Южный" или острого томатного, соль. Перебранные и промытые листья сныти и щавеля шинкуют. Отварные картофель и морковь нарезают тонкими ломтиками, соединяют и заправляют растительным маслом с соусом, солят.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 11

Ещё рецепты с растением «морковь»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.