Вода из Фалцбургских ядер (Eau de noyaux de Phalsborg)
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Абрикосовых ядер 1 фунт | абрикосовые ядра | 1 фунт | |
| персиковых и вишневых косточек 8 унций | персиковые косточки | 8 унций | — |
| речной воды три кружки | речная вода | 3 кружки | — |
| водки 6 кружек | водка | 6 кружек | — |
| сахара 4 фунта | сахар | 4 фунт | — |
| персиковых и вишневых косточек 8 унций | вишневые косточки | 8 унций | |
| воды цветов померанцевых 8 унций | вода цветов померанцевых | 8 унций |
Как написано в книге
Вода из Фалцбургских ядер (Eau de noyaux de Phalsborg). Абрикосовых ядер 1 фунт, персиковых и вишневых косточек 8 унций, водки 6 кружек, воды цветов померанцевых 8 унций, сахара 4 фунта, речной воды три кружки. Нужно оставить косточки замоченными на ночь в воде, чтобы после легче было их очистить; настаивают в водке в течение 8 дней, затем перегоняют. Растворяют сахар в воде, добавляют померанцевый цвет, смешивают и, наконец, процеживают.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872
Ещё рецепты с растением «слива»
все →Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau d’amour (вода любви)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «вода»
все →Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau de bultaneвода, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.