| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Яйцо — Зшт | яйцо | 3 шт | — |
| молоко — 1 стакан | молоко | 1 стакан | — |
| сливочное масло — 15 г | сливочное масло | 15 г | — |
| рубленые пестики хвоща — 2 стакана | рубленые пестики хвоща | 2 стакана |
Омлет из пестиков хвоща Тщательно перемешать сырые яйца, молоко и рубленые пестики хвоща, вылить полученную массу на смазанную маслом разогретую сковороду или форму, накрыть крышкой и запечь в духовке. Для приго товления омлета можно использовать тертый сыр, тогда в смесь достаточно ввести 2 яйца вместо трех. Яйцо — Зшт, молоко — 1 стакан, рубленые пестики хвоща — 2 стакана, сливочное масло — 15 г.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 33
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.