Салат из портулака с овощами и оливковым маслом

Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 223

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
с оливковым масломоливковое маслоне указано
Молодые листья и стебли (до начала цветения)молодые листья и стебли портулакане указано
овощамиовощине указано

Как написано в книге

Молодые листья и стебли (до начала цветения) идут в пищу в сыром и вареном виде. Из них готовят салаты с овощами с оливковым маслом. Систематическое использование такого салата снижает содержание холестерина, уменьшает проявление симптомов атеросклероза.
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 223

Ещё рецепты с растением «лох узколистный»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.