| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| яблоки (600 г) | яблоки | 600 г | |
| посолить | соль | не указано | — |
| смазать яйцом | яйцо | не указано | — |
| стакан муки | мука | 1 стакан | — |
| посыпать сахаром | сахар | не указано | — |
| 100 г творога | творог | 100 г | — |
| пласт теста | тесто | не указано | — |
| 100 г сливочного масла | сливочное масло | 100 г | — |
РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки (600 г) нарезать тонкими ломтиками, уложить их на пласт теста, посыпать сахаром, свернуть рулетом, смазать яйцом и выпечь. Для приготовления теста взять 100 г творога, 100 г сливочного масла, растереть до получения однородной массы, посолить, всыпать стакан муки и размешать. На 3 ч поставить в холодильник и использовать для приготовления рулета.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 234
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.