| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| / кг малины | малина | 1 кг |
Малина с сахаром. Ягоды перемешать с сахаром, подогреть до температуры 70—80°С, разложить в стерилизованные горячие банки и пастеризовать: пол-литровые банки — 20, литровые — 30 минут. Можно не пастеризовать, если сахара положить в два раза больше. / кг малины, 1 кг сахара.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 154
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.