| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 250 г соли "Экстра" | соль "Экстра" | 250 г | — |
| 1000 г зелени петрушки | зелень петрушки | 1000 г |
Петрушка для приправ 1000 г зелени петрушки, 250 г соли "Экстра" Зелень петрушки перебирают, тщательно моют, откидывают на дуршлаг или сито, дают воде стечь, мелко нарезают, пересыпают столовой солью "Экстра", перемешивают, плотно укладывают в чистые сухие банки вместимостью 1 л, укупоривают. Так же можно приготовить зелень укропа, сельдерея.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 30
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.