Петрушка для приправ

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 30

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
250 г соли "Экстра"соль "Экстра"250 г—
1000 г зелени петрушкизелень петрушки1000 г

Как написано в книге

Петрушка для приправ 1000 г зелени петрушки, 250 г соли "Экстра" Зелень петрушки перебирают, тщательно моют, откидывают на дуршлаг или сито, дают воде стечь, мелко нарезают, пересыпают столовой солью "Экстра", перемешивают, плотно укладывают в чистые сухие банки вместимостью 1 л, укупоривают. Так же можно приготовить зелень укропа, сельдерея.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 30

Ещё рецепты с растением «капуста»

все →

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.