| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г толокна | толокно | 20 г | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 200 г молока | молоко | 200 г | — |
| 100 г воды | вода | 100 г | — |
| сахар | сахар | не указано | — |
| 200 г тыквы | тыква | 200 г | |
| молотая ваниль | ваниль | не указано | |
| 10 г натертой лимонной цедры | лимонная цедра | 10 г | |
| сливочное масло | сливочное масло | не указано | — |
Суп тыквенный сладкий 200 г тыквы, 200 г молока, 100 г воды, 20 г толокна, 10 г натертой лимонной цедры, по вкусу - сливочное масло, молотая ваниль, сахар, соль Очищенную тыкву нарезать кусочками, залить небольшим количеством воды, слегка посолить и тушить до готовности. Затем протереть через сито, залить молоком, добавить сахар и лимонную цедру и заправить толокном. В готовый суп добавить сливочное масло и ваниль на кончике ножа.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 104
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.