Спаржа по-итальянски

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 233

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
70 г масла сливочногомасло сливочное70 г—
соль по вкусусольне указано—
200 г сырасыр200 г—
500 г спаржиспаржа500 г

Как написано в книге

Спаржа по-итальянски. Спаржу связать в пучки и потушить в подсоленной воде до готовности. Затем откинуть на дуршлаг, посыпать тертым сыром, положить кусочек сливочною масла и запечь в горячей духовке. 500 г спаржи, 200 г сыра, 70 г масла сливочного, соль по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 233

Ещё рецепты с растением «спаржа»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.