Салат с листьями гулявника и картофелем

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 6
В рецепте смертельно ядовитые ингредиентыЭто гулявник, паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
5 г растительного масларастительное масло5 г—
10 г зеленого луказеленый лук10 г
перецперецне указано
15 г листьев гулявникалистья гулявника15 г
Гулявник Sisymbriumсмертельно ядовито
50 г отварного картофеляотварной картофель50 г
Паслен Solanumсмертельно ядовито

Как написано в книге

15 г листьев гулявника, 50 г отварного картофеля, 10 г зеленого лука, 5 г растительного масла, соль, перец. Перебранные и промытые листья гулявника и зеленого лука шинкуют, соединяют с вареным картофелем, нарезанным кубиками, заправляют растительным маслом, солью, перцем по вкусу.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 6

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.