Пюре из просвирника с луком и мукой
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 199Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 40 г пшеничной муки | пшеничная мука | 40 г | — |
| 20 г растительного масла | растительное масло | 20 г | — |
| специи по вкусу | специи | по вкусу | — |
| 160 г сушеной зелени просвирника | сушеная зелень просвирника | 160 г | |
| 40 г репчатого лука | репчатый лук | 40 г |
Как написано в книге
Из просвирника 160 г сушеной зелени просвирника, 40 г пшеничной муки, 40 г репчатого лука, 20 г растительного масла, специи по вкусу Сушеную зелень замочить в стакане воды и оставить на 1 ч. Затем пропустить зелень через мясорубку, добавить муку, пассерованный лук, масло, специи и все перемешать. Подавать пюре в холодном виде.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 199
Ещё рецепты с растением «просвирник»
все →Бефстроганов с просвирникомгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Блюдо из сушеной зелени просвирника с мукойзаготовка, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Горячая ванна из смеси трав при опухолях селезенкидругое, «Целебные травы Тюменской области», 2003Горячие ванны при заболевании селезенкиприпарка, «Лекарственные растения и их использование», 1990Горячие ванны при заболевании селезёнкиприпарка, «Лекарственные растения и их использование», 1990
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.