| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г мяса | мясо | 50 г | — |
| 150 г листьев лопуха с черешками | листья лопуха с черешками | 150 г | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 штук | — |
| 40 г растительного масла | растительное масло | 40 г | — |
| 25 г зеленого лука | зеленый лук | 25 г |
Салат из лопуха Требуется: 150 г листьев лопуха с черешками, 50 г мяса, 1 яйцо, 25 г зеленого лука, 40 г растительного масла. Приготовление. Молодые листья лопуха с черешками промыть холодной водой, бланшировать в течение 2 минут, нарезать, добавить измельченный лук, нарезанное кусочками отварное мясо, сваренное вкрутую и измельченное яйцо, заправить маслом, посыпать зеленью петрушки или укропа.Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 145
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.