Салат овощной с огуречной травой

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 177

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
100 г травы огуречнойтрава огуречная100 г—
50 г сметанысметана50 г—
или майонезамайонез50 г—
25 г лука зеленоголук зеленый25 г
зелень укропа и петрушкизелень укропа и петрушкине указано
50 г капустыкапуста50 г
100 г огурцовогурцы100 г
100 г помидоровпомидоры100 г

Как написано в книге

Салат овощной с огуречной травой. Огурцы, помидоры, капусту нарезать, добавить измельченные огуречную траву, зеленый лук, по­ солить. Заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью укропа и петрушки. По 100 г травы огуречной, огурцов и помидоров, 50 г капусты, 25 г лука зеленого, 50 г сметаны или майонеза, соль, зелень укропа и петрушки.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 177

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.