Лахм ол Чатай — мясо козленка

Ненужное для неучей, 1990, стр. 156

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
леденцыледенцыне указано—
халвахалване указано

Как написано в книге

§ 742. Лахм ол Чатай — мясо козленка Оно [по-армянски] называется чайчи мис. Оно беднее влагой, чем мясо ягненка и теленка, которые сосут молоко. А если он сосал нехорошее молоко, то [мясо] его будет недоброкачественным. Лучшим является [мясо] черного козленка. Оно легкое и быстро переваривается. А мясо рыжего козленка с голубыми глазами менее горячо [по природе] и быстро переваривается. Оно помогает тем, кто страдает лишаем, и способствует образованию хорошей крови. Если его испечь [и съесть], то вызовет колику. Его вредное действие устраняют [сладости] — халва и леденцы.
Ненужное для неучей, 1990, стр. 156

Ещё рецепты с растением «халва»

все →

Другие рецепты из раздела «горячее»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.