Салат из цикория

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 170

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
150 г молодых побегов цикориямолодые побеги цикория150 г—
сольсольне указано—
15 г сливочного масласливочное масло15 г—
сметанасметанане указано—
зелень укропазелень укропане указано

Как написано в книге

Салат из цикория 150 г молодых побегов цикория, 15 г сливочного масла, по вкусу - сметана, зелень укропа, соль Побеги цикория промыть, нарезать и тушить с добавлением сливочного масла 15 минут. Затем охладить, посыпать нарезанным укропом и заправить сметаной.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 170

Ещё рецепты с растением «капуста»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.